我国人工肉商场再添新玩家：雀巢亚洲首条植物基出产线投产

  我国人工肉商场再添新玩家。12月9日，雀巢宣告其在亚洲第一条植物基出产线在天津正式竣工并投入出产运转，还将在我国商场首度推出人工肉品牌嘉植肴，第一批产品有素麻辣香锅、素红烧狮子头、素红烧肉等六款，价格每盒29元到39元，将从12月下旬起在天猫官方旗舰店和部分盒马门店出售。

  据了解，雀巢本年5月增资7.3亿元在天津建造植物基产品出产线个项目。其间，新增的植物基产品出产线项目包括建造一条植物基产品出产线以及配套的质料周转仓和冷冻周转仓，出产线吨，这也是雀巢在亚洲的首个人工肉工厂。

  雀巢官方消息显现，嘉植肴面向顾客商场现在有素香酥鸡块、素红烧狮子头、素宫保鸡丁、素麻辣香锅、素腊肠和素红烧肉六款人工肉产品，首要依托于传统的我国菜，满意家庭饮食、深夜加班和三代同堂等场景下的餐饮需求。此外，公司产品线上也有人工汉堡排、鸡块、牛肉和猪肉饼四款市面上较为常见的人工肉产品，首要面向餐厅、咖啡馆等餐饮业客户。值得一提的是，本年以来，已有多家食物巨子试水人工肉产品，从而抢滩我国人工肉商场。本年4月，星巴克在我国商场推出了人工肉千层面等多款人工肉产品，肯德基也开端在国内门店测验人工肉鸡块。然后，美国嘉吉公司于7月在我国商场推出植物肉品牌“植启”，包括植物鸡肉块和植物牛肉饼两款产品。美国人工肉巨子Beyond Meat9月宣告，将在浙江嘉兴建造两家工厂，估计在几个月内开端试产，并在2021年头开端全面出产。

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